Nazomeren in Kroatië

Nog 7 van de 10 plekken beschikbaar.

Een lang weekend nazomeren in Dalmatië, met een dagdeel tussen de olijfbomen en verder alle tijd voor lange tafels, lokale wijnen en helemaal niets moeten.

Van donderdag tot en met zondag, 8 tot en met 11 oktober, verblijf je met een kleine groep bij Dražan en zijn vrouw op hun landgoed vlakbij het Nationaal Park Krka. Ik ben er zelf het hele weekend bij, om je te verwelkomen, met je mee te lopen tussen de bomen, en te genieten van de beleving en gezelligheid.

Wil je er een hele week van maken? Dat kan ook, verleng je verblijf en ontdek in alle rust een ander stukje Dalmatië, ik denk graag met je mee over hoe je dat het mooiste invult.

Jaren geleden organiseerde ik olijfplukweekenden bij een boer in Trogir. Ze waren geliefd, er is destijds zelfs over geschreven in de media, maar op een dag stopte hij ermee. Ik dacht dat het voorbij was.

Tot ik Dražan leerde kennen. Wat begon als een kennismaking werd een vriendschap, en die vriendschap groeide uit tot iets moois: jij kunt nu weer een weekend lang tussen de olijfbomen staan, bij mensen die hun land al generaties kennen.

Dražan biedt je meer dan alleen zijn boomgaard. Zijn landgoed ligt midden in een ongerept, steenachtig stukje Dalmatië, met de watervallen van Krka vlakbij en hier en daar nog Romeinse sporen in het landschap. Je logeert op zijn kleinschalige gastencomplex, in de tuin staat een lange tafel waar je samen aanschuift voor het avondeten, met uitzicht op de olijfbomen die je die middag nog hebt geplukt.

En mocht het weer een keer tegenzitten, dan trek je je terug in de konoba, de traditionele Dalmatische gastenruimte met een eigen sfeer. Daar wordt gepraat, gegeten, gedronken, en soms gaat er ergens in de loop van de avond een gitaar rond.

Een dagdeel van het weekend staan we zelf tussen de bomen. Je plukt mee, hoort van Dražan hoe zijn olijfolie ontstaat, en voelt hoe simpel geluk soms is.

Donderdag
Aankomst bij  Dražan. Ik verwelkom je, en we maken kennis onder het genot van een lekker drankje en een dalmatinska plata, een soort Dalmatische tapas. Heb je een vroege vlucht en wil je onderweg naar de villa wat uitgebreider eten? Ik heb een tip liggen, vorig jaar van Dražan zelf gekregen, en het was weer zo’n briljante tip van een local. Wil je liever een privétransfer, dan sta ik je persoonlijk op te wachten op de luchthaven van Zadar.

Vrijdag
’s Ochtends gaan we de olijfboomgaard in. Je scheidt de bladeren van de olijven, plukt zelf mee, en Dražan vertelt over zijn olijven en het hele productieproces tot olijfolie. In de middag genieten we van een heerlijke marenda, de traditionele Kroatische lunch, inbegrepen in de prijs. Als het zo uitkomt, gaan we ook nog naar de olijfolieperserij. ’s-Avonds staat Dražan zelf aan de grill, met groente, vis of vlees, en schuiven we samen aan in de tuin, of bij minder weer in de konoba.

Zaterdag
Na een op tijd ontbijt gaan we samen op pad, een hele dagtrip langs plekken in Dalmatië die je niet op Tripadvisor vindt, plekken die alleen locals kennen. Afgelopen oktober was ik met Dražan en zijn gezin op zo’n dag, en het was er eentje om nog een keer te beleven. Onderweg terug eten we bij een traditionele konoba. ’s Avonds is er ruimte voor gezellig samenzijn, of voor een moment helemaal voor jezelf. Alles kan, zolang jij je precies happy voelt zoals jij dat wilt.

Zondag
Op tijd ontbijt, en dan richting de luchthaven. Als de tijd het toelaat, drinken we onderweg nog een laatste kop koffie in Biograd, voor het echt tijd is om terug te vliegen.

Je logeert op Villa Maslina Šarić, het familiegoed van Dražan en zijn familie, omringd door olijfbomen. Er is plek in het sfeervolle steenhuis en in de moderne appartementen op het terrein. Overdag kun je afkoelen in het zwembad, ’s avonds verzamelt iedereen zich in de tuin of de konoba. Precies de kleinschaligheid die bij een weekend als dit hoort.

Dit weekend is er voor maximaal 10 gasten, vanaf € 945,- per persoon.

Van 8 tot en met 11 oktober 2026 sta je tussen de olijfbomen, logeer je bij Dražan en geniet je van goed eten en lokale wijnen. En omdat ik ervan overtuigd ben dat je na dit weekend Kroatië weer op je lijstje zet, krijg je van mij een reiskadobon van € 50,- cadeau, te besteden aan je volgende reis met Puur Kroatië.

Inbegrepen:
Vlucht met cabinebagage
Huurauto of privétransfer
Overnachting in een fijn appartement
Welkomstdrankje met hapjes
Dagelijks ontbijt
Olijven plukken incl lunch met drankjes
1 x diner – aanschuiftafel
1 excursie, de hele dag
Een reiskadobon van € 50,- voor je volgende reis

Niet inbegrepen:
€ 30,- boekingskosten per persoon
Reis- en annuleringsverzekering
Overige maaltijden en drankjes

Olijven plukken bij een kleinschalige boer kreeg al eerder de aandacht die het verdient. Paradijsvogels Magazine schreef destijds over mijn olijfplukweekenden in Trogir, over de rust die het plukken zelf brengt, en over hoe zo’n dag samen werken een groep sneller met elkaar verbindt dan je zou verwachten. Toen dit weekend stopte, kreeg ik van meerdere kanten te horen hoe jammer dat gevonden werd, mensen hadden gehoopt dat het jaarlijks terug zou komen.

Lees het hele artikel hier: Olijven plukken in Kroatië, Paradijsvogels Magazine (PDF)